Partirà lunedì 14 settembre su Tv2000 “Avanzi il prossimo – Tutti a tavola”, una delle principali novità della nuova stagione televisiva dell’emittente della Cei. Il cooking show, realizzato presso l’Antoniano di Bologna e condotto da Veronica Maya, propone la cucina come gesto di rispetto, condivisione e solidarietà. Andrà in onda dal lunedì al venerdì alle 11.
Con il supporto di religiose, religiosi e ospiti, il programma – viene spiegato in una nota di presentazione – promuove la lotta allo spreco alimentare, mostrando come avanzi ed eccedenze possano trasformarsi in piatti nutrienti e gustosi, nel segno dello spirito di accoglienza francescano. Ogni puntata è scandita da tre ricette — ispirate all’ingrediente del giorno, alla dispensa e alle proposte degli ospiti — e arricchita da momenti di riflessione, consigli pratici contro lo spreco e, una volta alla settimana, dalla partecipazione delle bambine e dei bambini del Piccolo Coro dell’Antoniano. Il progetto mira a sensibilizzare il pubblico sul tema dello spreco alimentare, contrapponendo al consumismo una cultura della sobrietà e della condivisione conviviale. Il programma trasforma così gesti quotidiani domestici in un gesto di comunione, dove la qualità del cibo risiede nella cura e nel dono verso il prossimo. “Avanzi il prossimo – Tutti a tavola” sarà anche disponibile anche on demand su Play2000.