Ultimi contenuti di #Cibo
Carlo Petrini: Com. Sant’Egidio, “ha sognato che ci fosse cibo buono per tutti”
Carlo Petrini: Risso (Terra Viva), “scompare una voce autorevole, che ha riportato al centro il valore di cibo, terra, comunità rurali e dignità del lavoro agricolo”
Carlo Petrini: Mattarella, “lascia un grande vuoto, le sue intuizioni hanno generato nuova consapevolezza della cultura del cibo e della sua produzione”
Carlo Petrini: Coldiretti, “ha dedicato la propria vita alla difesa del cibo, della biodiversità e delle comunità locali”
solidarietà —
Cibo: Banco alimentare, circa 25 tonnellate di alimenti donate dagli espositori di Tuttofood
Nuove tecnologie —
Giovani e innovazione. L’app “Cucinalo” combatte gli sprechi alimentari: ricette gustose con quello che c’è in frigo
di Gigliola AlfaroL’idea, che sfrutta il potenziale dell’intelligenza artificiale, è di due giovanissimi studenti, oggi diciottenni, che hanno iniziato a lavorare al…
