In occasione della Giornata dei disturbi del comportamento alimentare, che ricorre il 15 marzo, l’Unicef Italia richiama l’attenzione sull’importanza di instaurare una relazione sana con il cibo e propone 6 consigli per aiutare bambini e adolescenti a sviluppare un rapporto positivo con l’alimentazione. Le indicazioni rivolte ai genitori: promuovere abitudini alimentari positive coinvolgendo i figli nella scelta e nella preparazione dei pasti; mantenere un atteggiamento sano nei confronti del cibo evitando di usarlo come ricompensa o punizione; evitare l’abitudine del “pulisci il piatto”, che può creare un’associazione negativa con il momento dei pasti; educare al controllo delle porzioni per prevenire eccessi; iniziare la giornata con una colazione equilibrata e nutriente; favorire l’attività fisica quotidiana limitando il tempo trascorso davanti agli schermi. “È importante prestare attenzione alla relazione che i nostri figli instaurano con il cibo. Nutrirsi non significa soltanto compiere un atto meccanico, ma può rappresentare un vero e proprio codice comunicativo. Ogni bambino, bambina, ragazzo e ragazza che soffre di un disturbo alimentare merita di avere le opportunità e possibilità di risolvere il suo rapporto con il cibo”, la dichiarazione di Nicola Graziano, presidente dell’Unicef Italia. L’organizzazione invita inoltre i genitori a prestare attenzione ad alcuni segnali che possono indicare un rapporto problematico con il cibo, come il conteggio ossessivo delle calorie, il salto dei pasti, l’eliminazione di intere categorie di alimenti, l’esercizio fisico eccessivo o un forte disagio rispetto al proprio corpo e al proprio peso. Anche l’esposizione prolungata a immagini che promuovono modelli di estrema magrezza o forma fisica può contribuire allo sviluppo di disturbi alimentari. Nelle prossime settimane l’Unicef Italia lancerà sui propri canali social una serie di video-pillole dedicate ai disturbi del comportamento alimentare con Daniela Chieffo, direttrice dell’Unità operativa di Psicologia clinica del Policlinico universitario A. Gemelli Irccs. Il primo video, di carattere introduttivo, sarà diffuso proprio in occasione della Giornata del 15 marzo.