”Nella lotta contro la fame e nella promozione di uno sviluppo integrale, il ruolo della donna si configura come indispensabile, anche se non viene sempre sufficientemente apprezzato”. Ne è convinto il Papa, che nel discorso alla Fao ha osservato come “le donne sono le prime a vegliare sul pane che manca, a seminare speranza nei solchi della terra, a impastare il futuro con le mani indurite dalla fatica”. “In ogni angolo del mondo, la donna è silenzioso architetto della sopravvivenza, custode metodica del creato”, l’identikit tracciato da Leone XIV: ”Riconoscere e valorizzare il suo ruolo non è soltanto una questione di giustizia, ma è anche garanzia di un’alimentazione più umana e sostenibile”.