Protocollo su ristorazione: Bordignon (Forum), "aderiamo con soddisfazione a un progetto che aiuterà molte famiglie"

“Fare famiglia in Italia oggi è complicato ed è per questo motivo che aderiamo con soddisfazione alla proposta del ministro Urso che coinvolge altri quattro ministeri e numerose associazioni di categoria, per il contenimento dei prezzi dei servizi della ristorazione a favore delle famiglie, nel periodo dal 1° febbraio al 30 giugno 2024. Non esiste una politica neutra per la famiglia. Che si parli di alimentazione, risorse energetiche, lavoro oppure fisco la famiglia può essere gravata o sostenuta". Lo ha dichiarato Adriano Bordignon, presidente del Forum nazionale delle associazioni familiari, in merito al protocollo d’intesa siglato oggi “Aggiungi un posto a tavola che c’è un bambino in più”. Questo progetto, “Aggiungi un posto a tavola che c’è un bambino in più”, ha osservato Bordignon, "oltre ad esiti pratici su portafoglio, tempo libero e salute delle famiglie attiva un bene immateriale che riguarda un’alleanza per la famiglia, urgente e necessaria, se si vogliono cambiare i destini della denatalità e si vuole supportare il compito sociale ed educativo delle famiglie". per il presidente del Forum, "va inoltre sempre più favorita una ristorazione che sia capace di accogliere le famiglie con menù dedicati, prezzi accessibili, alimenti sani e attinenti alla filiera italiana. Sono inaccettabili le derive di alcuni locali che precludono l’accesso ai minori o non garantiscono standard di salubrità adeguati in particolare per i i più piccoli”.
Gigliola Alfaro