BIODIVERSITÀ: VIS, ARRIVA A TORINO LA MOSTRA "QUANDO IL CIBO È SAPERE"” “

Da oggi al 14 aprile arriva a Torino, presso l’Istituto Agnelli, la mostra "Quando il cibo è sapere", un percorso sensoriale-cognitivo che condurrà il visitatore a vivere e sperimentare la biodiversità alimentare di cinque Paesi del Sud del mondo: Albania, Benin, Palestina, Perù, Repubblica Democratica del Congo. La tappa di Torino segue quella di Salerno e di Roma ed è promossa dalla ong Vis (Volontariato internazionale per lo sviluppo), dal Vides, dai Salesiani, dalla Pastorale giovanile salesiana, dal Cnos Scuola del Piemonte. Il percorso della mostra prevede diverse sale e inizia con un tipico mercatino di un villaggio sperduto, alla ricerca delle origini dei prodotti; poi, passato il check-in e dopo aver ricevuto il timbro sul passaporto, si allacciano le cinture e si sale a bordo del piccolo aereo Cessna per giungere nel cuore della foresta amazzonica del Perù, una sosta nella casa tipica del popolo indigeno achuar. Si prosegue quindi alla scoperta dei progetti agro-alimentari in Albania, Palestina, Repubblica Democratica del Congo e Benin e si chiude il percorso nella sala multimediale. Il viaggio attraverso le diverse sale e l’approfondimento delle varie tematiche permetterà di comprendere l’importanza della biodiversità ambientale e alimentare come fattore di sviluppo umano e valorizzazione delle risorse naturali. Info: www.volint.it ” “” ” ” “

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